~ NOTRE SÉLECTION DE VINS DU JOUR ~​​​​

​

 

Les Vins Blancs au verre de 12cl ou pichet de 50cl​​

​​​​​​​​​​

Saint-Joseph 2024, Christophe Curtat, Sous l'Amandier

10€ (12cl) 40€ (50cl)

​

DOC Bianco Munazei (Italie), Lacryma Chisti del Vesuvio 

7€ (12cl) 28€ (50cl )

​

AOP Bourgogne 2023, Venon & Fils, Chardonnay

6€ (12cl) 24€ (50cl)

​​​​

​

Le Vin Rosé au verre de 12cl ou pichet de 50cl​

​

AOC Coteaux d'Aix en Provence 2025, Domaine de la Cadenière, Léonie

6€ (12cl) 24€ (50cl )

​​​​

​

​

Les Vins Rouges au verre de 12cl ou pichet de 50cl

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

VDF 2023, David Rey & Sébastien Arnaud, Orses

8€ (12cl) 32€ (50cl)

​

VDF 2024, Christophe Curtat, Les Gros

7€ (12cl) 28€ (50cl)

​

VDF 2025, Terre de l'Elu, Marco Polo

6€ (12cl) 24€ (50cl)

​​

Pétillant & Champagne

​​

​

Champagne  NM, Michel Genet, Brut Spirit

13 € (12 cl )

​

VDF Vin Mousseux, Domaine Sérol, Turbullent

7€ (12cl)

​

Moelleux

​

Côteaux du Layon 1er Cru 2017, Domaine de la Bergerie, Chaume

10€ (12cl)

​​

​

BIÈRES 33 cl : 6 €

 

HORLOGE DE LA BRASSERIE

Détends -toi (Blanche)

Time Out (American Pale Ale)

Sur le pouce (Saison)

​​​

​

PROJET DE BIÈRE DE BRUXELLES

IPA Delta sans alcool 0,3%

​

​

SOFTS :

​​​

ABATILLES 75cl...7€

Eau Plate / Eau Pétillante

 

MONA SODAS FRANÇAIS 33 cl...6€

Cola

Bière au gingembre

​​​​

​​​​DIGESTIFS (cont. 4cl)

​​

​Distillerie Nusbaumer​

LIQUEURS...7 €

Sureau

Verveine​​

​

​

​Jean-Marc Roulot

Abricot...9€

​

​

Chartreuses

​​Liqueur d'Elixir...10€

Liqueur du 9e Centenaire...12€

MOF...10€

VEP (jaune, verte)...16€

 

​

​Autres

Calvados 10 ans...9€

Cidre de Glace, Domaine Laure Sourdin...9€

Gin...10€

 

​

​​​​

​

 

~ LES COMESTIBLES ~

​

 

FORMULE CAVISTE (servie de 12h à 15h) 16€​

​​​​

PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES & UN VERRE DE VIN ​​​​​​​​​​

​

​​​

​​

PLAT DU JOUR (uniquement le midi) 16€

​​​​

DAUBE DE CANARD ET POMMES GRENAILLE

​

 

TARTINE DU JOUR  14€​

​

RICOTTA AU PESTO DE BASILIC, AVOCAT, RADIS ET

Jambon cru de Pastorello

 

​​​​​​

Tapas

​​

PETITE ASSIETTE DE CHARCUTERIES...10€

​​

​​​​PETITE ASSIETTE DE FROMAGES...12€

(Pont leveque, Chèvre cendré, Comté, Saint-Nectaire)​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​

CROQUE MONSIEUR A LA TRUFFE..15,50€

(Pecorino à la truffe, jambon à la truffe, salade verte )

​​​​​​

TARTINE DE BOUDIN NOIR BEARNAIS, NOIX...10€​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​​​

* * * * * * * *

​​

​

SPRATS A L'HUILE D'OLIVE & AU PIMENT, CAVIAR D'ARTICHAUT...12€​​​​​

​​​

CAROTTES GLACEES, FETA, CREME DE POIS CHICHES, NOIX ET AMANDES GRILLEES AU CUMIN...12€

​

HALLOUMI, TOMATES ANCIENNES, CONCOMBRES...12€​

​

BURRATINA AU PESTO DE BASILIC, TOMATES ANCIENNES... 12€

​​

* * * * * * * *

​

CROTIN DE CHEVRES, NOIX...12 

​

STILTON, NOIX...12€

​

TOMME AUX FLEURS...12€

​

PECORINO TRUFFE... 13€

​

* * * * * * ​ *

​

JAMBON BLANC ITALIEN A LA TRUFFE...13€​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

​

JAMON DE VACA , HUILE D'OLIVE, CITRON, CAPRES...16€​​​​​​​​​​​​​​

​

JAMBON PASTORELLO, GUINDILLAS...16€

​

PATE BASQUE … 12 €

​

* * * * * * *

​

FONDANT AU CHOCOLAT MAISON...8€​​​​

​

CRÈME BRÛLÉE...8 €