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~ NOTRE SÉLECTION DE VINS DU JOUR ~

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Les Vins Blancs au verre de 12cl ou pichet de 50cl

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Munazei 2024, Casa Setaro, Lacryma Christi del Vesuvio

8€ (12cl) 32€ (50cl)​

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VDF 2024, La Chance, Les heures heureuses

6€ (12cl)  24€ (50cl)

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IGP Méditerranée 2023, Château La Verrerie, Hautes Collines

7€ (12cl)  28€ (50cl)

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       Les Vins Rouges au verre de 12cl ou pichet de 50cl     

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IGP Cévennes 2024, Domaine David Rey, Primavera

6€ (12cl)  24€ (50cl)​​​

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Côte roannaise 2024, Romaine Paire, La Colline En Flamme

6€ (12cl)  24€ (50cl)

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AOP Luberon 2020, Château La Verrerie, Hautes Collines

7€ (12cl)  28€ (50cl)

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​ ​​Le Vin Rosé au verre de 12cl ou pichet de 50cl​​​

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AOP Luberon 2023, Domaine de la Verrerie

6€ (12cl)  24€ (50cl)​​​​​​​​​​​

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​ ​​Le Vin Moelleux au verre de 12cl ou pichet de 50cl​​​

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AOC Coteaux du Layon, Domaine de la Bergerie, Le Clos de la Bergerie

7€ (12cl)  28€ (50cl)

 

                           ​​

Pétillants

Champagne NM, A. Bergère, Blanc de Blanc Grand Cru Extra-Brut

15€ (12cl)

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       Les Vins d'exception en verre de 6cl ou 12cl   

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AOC Côte-Rôtie 2022, Domaine Jamet, Fructus Voluptas

10€ (6cl)  20€ (12cl)​

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AOC Palette 2021, Château Simone

8€ (6cl)  16€ (12cl)

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  BIERES 33cl : 6€ 

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​BRASSERIE O'CLOCK BREWIN

Blanche : Chill Out​

Lemony Pepper Ale : Tim-Ut

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BRUSSELS BEER PROJECT

IPA Delta Alcohol Free 0.3%

                                                    ​               

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    SOFTS : 

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ABATILLES 75cl...7€

Eau Plate / Pétillante Abatilles

                   

MONA FRENCH SODA 33cl...6€

Cola naturel​​

Limonade citron & citron vert

Ginger beer

Jus de pomme pétillant

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DIGESTIFS (cont. 4cl)

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Distillerie Nusbaumer ​

LIQUEURS...7€

Myrtille

Sapin

Sureau

Menthe Poivrée

Café

Verveine

​Gin Jos'berri...10€

 

​​​​​​Liqueur du Roulot

Abricot...9€​

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 Chartreuses​

Liqueur d'Elixir...10€

Liqueur du 9e Centenaire...12€​​

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Autres

Calvados 10 ans...9€

Grand Apéritif de Pomme Double Jus et Cornichon...8€

Gin Tonic (Jos'Berri, Hysope)...12€

Poumista Tonic (Bitter Catalan, Hysope)...12€

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~ NOS COMESTIBLES ~​​​​​​​​

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FORMULE CAVISTE  (servie de 12h à 15h) 16€

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PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES & UN VERRE DE VIN 

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PLAT DU JOUR DU JOUR (servi de 12h à 15h) 16€​​​

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CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD CONFIT

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TARTINE DU JOUR DU JOUR 14€

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POTIRRONS ROTIS, MORBIER, COPPA, GRAINES DE COURGE​

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Tapas​

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PETITE ASSIETTE DE CHARCUTERIES...10€  

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PETITE ASSIETTE DE FROMAGES (AVEC NOIX)...11€ 

(MORBIER, LAGUIOLE, SAINT-NECTAIRE, CHEVRE)​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

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CROQUE-MONSIEUR A LA TRUFFE...15,5€

(PECORINO TRUFFE, JAMBON TRUFFE)

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PATE BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE, MAISON BIRABEN, PICKLES..12€

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TARTINE TRANCHEE DE BOUDIN NOIR DU BEARN, NOIX...10€​​​​​​​

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TAPAS SAUCISSE MONTALET, GRENAILLES & MAYO MAISON...12€

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RILLETTES DE POULET ROTI EPICE, 7 COLLINES...12€

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TAPAS SARDINETTES DU PAYS BASQUE, CAVIAR D'ARTICHAUT...12€​​

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MAGRET DE CANARD FUME, FIGUES, AMANDES...12€

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CROTTIN DE CHEVRE DEMI FRAIS D'ANJOU, HUILE D'OLIVE, CEBETTE...8€

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LAGUIOLE AOP SELECTION...12€ 

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SAINT FELICIEN FERME ROCHAS ROTI A LA CREME DE TRUFFE...10€

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PECORINO A LA TRUFFE...13€

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DEMI CAMEMBERT FERMIER AU LAIT CRU, LE 5 FRERES...9€

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JAMBON BLANC ITALIEN A LA TRUFFE...13€

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COPPA DE LACAUNE, MAISON MONTALET...16€

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JAMBON CRU ITALIEN, PASTORELLO...16€​

 

​BRESAOLA DE BOEUF PUNTA D'ANCA, CAPRES ET CITRON..16€

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SPIANATA PICANTE...12€

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FONDANT AU CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY...8€​

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MINI BABA BOUCHON AU RHUM, CHANTILLY... 6€

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CREME DE MARRONS D'ARDECHE, CHANTILLY...7€

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